Domaine Sainte Barbe
71260 VIRE
Tel: 09 64 48 09 44
Fax: 03 85 33 94 08
Email: jean-marie.chaland@orange.fr
Web: www.jeanmariechaland.com
Jean-Marie CHALAND
En 2010, la propriété passe de 5.7 hectares
à 8 hectares. Le domaine, Sainte-Barbe, et celui de mes
parents, des Chazelles, ne feront plus qu'une entité,
domaine Chaland. Prendre 2.3 ha de plus est un maximum pour moi
car je souhaite maîtriser tous les travaux de la vigne afin
de prolonger une agriculture biologique initiée en 2003.
Sorti en 1967 de la cave coopérative, le domaine familial a
toujours été respectueux des sols, aucun
désherbant utilisé tout au long de cette
période. C'est dans le prolongement de cette philosophie que
j'ai obtenu une certification en agriculture biologique en 2006,
premier domaine de l'appellation Viré-Clessé à
l'obtenir.
CHALAND Jean-Marie
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